焼きトマト入り自家製ナポリタン

いたみかけの完熟トマトがあったので、

もともと予定になかった焼きトマトナポリタンでも作るかと。

ベーコンもハムもなかったので、

コーンと、玉ねぎ、トマト、ガーリックのみ！

案外シンプルで美味いんですよね。

トマトは、軽くいためると、

甘みとコクがぐっと出てうまいんですよね。

このあと、香りアップ用に、

粉チーズと、粉パセリ、タバスコをガンガンかけていただきます。