唯一、食べ残してもしかられないモノ・・・
というイメージがありました。
彩り役目の飾りで使いまわしされるもの
と認識していた時期も合ったぐらいです。
ブログでお世話になっている、ごんたさんのジャーマンポテトの記事を見て、
ふっと、このパセリを食材として「食べて」
みたくなり、野菜コーナーを物色。
なんと、すごい量売りなんですね。
昔の感覚だと、この束ひとつで、2年分ぐらいありそうな（W
せっかくなので、がんがん、炒め物や、
煮物に入れていこうと思うのですが、ねぎに比べて、
「和風」にはあわないので、あまり減りません。
ちょっとあせってきました（W
弁当の生野菜の横に少しちぎって入れたり・・・そんなペースでは
びくともしません！
みじん切りにして、冷凍保存作戦かな？？
同じく、数年使われずに、食材棚で眠り続けている
「トマトホール缶」もそろそろやっつけたいのですが、
チキンとこのパセリで煮込もうかな。
