主食としてのブロッコリー~~お米、パン代わり!

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塩茹でした大量ブロッコリーに、
どさっとミネストローネを掛けてチーズトッピング。
タバスコも大量投入

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サイドメニューに、魚肉ソーセージエッグ。
こちらにもブロッコリーをw

ちなみに、昨日はご飯の代わりに、
ゆでブロッコリーにカレー2人前を掛けました。

食べ応え、腹持ちいいし、なんか身体によさそう
だから続けて来ましたが、ちょっと流石に飽きたな。
もっと、ジャガイモ的なうまさがあれば、
神食材なんですが・・・