サーモンクリームシチュー

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クリームシチューって、なぜか、恐ろしいほど、
牛肉、豚肉があいません。
牛ミンチなんて、絶対ダメなイメージです。
鳥肉イッタク??

冷蔵庫に、鶏肉がない!
でも生ジャケはあるなぁ・・・

鮭は、なぜか、あうような気がして、作ってみます。
美味い!
でも、皮のアブラがくどいな。

鮭クリームシチューは正解ですね。
そういえば、昔、鮭の切り身をタップリ入れた、
かす汁とか食べたなぁ。

スキー場で「スキー汁」なんて、名前で売ってたり。
蒟蒻、ごぼう、にんじん、小芋、そして、おもち!
酒かすを買うのは、敷居が高いので、
味噌煮でもいいかも。