塾内ですごす。
１科目７５分で、間に１５分休憩があるのだけど、その時に生徒達が
楽しみにしているのが
「おやつ交換会」
みなが、おのおの、好きなものを持ってきて、友達同士と交換する
十数年続く名物タイム。
一リットルの紙パックジュースを片手にごくごく飲み干しながら、
手羽先のから揚げを持ってきている小学生などを見ていると、
将来のオッサン姿が目に浮かんでほほえましい。
前置きが長くなったけど、生徒の一人が持ってきて、
大人気なのが
「堅」あげポテト
なる、ポテトチップ。
かなり前から、存在は知っていたけど、
おすそ分けをもらって、初めて食べてみると、これがいける！
この、変に「堅い」食感は、本当に癖になる。
カールなどの、さくさく感、ふわふわ感も捨てがたいけど、
ガリガリ、ボリボリいう系の
非スナック菓子？の２１世紀版みたいな、おやつが
たくさん出てきたら面白そう。
焼きプリンの「焼き」部分のみとか、
売れ残りのカリッとした「たこ焼き」とか、
まだまだ、ヒントはありそう。
そういえば、居酒屋の「鳥皮揚げせんべい」なんかも、
そんな願望を満たす商品だな。
出来れば、ケンタッキーで、「ケンタッキー皮揚げスナック」
なんてのを作ってほしいんだけど、
むりなんだろうなぁ～
