鳥胸肉 ムニエル ＆ コンソメスープ

無性に「コンソメスープ」が飲みたくなって、

鳥胸肉の大きな塊とキャベツ、オニオンで煮込みました。

うま～～い！！

皮を捨てるのはもったいないので、

皮＋薄い肉の部分とセパレートして、

そちらは、少しから揚げ粉をつけて、

フライパンでムニエルに。

ケンタッキーもビックリのふっくらジューシーな

巨大ムニエルが出来て驚きました。

これまたうまい！

鳥胸肉最高です。

安い、うまい、筋肉になる→心に響きます。

一週間に５切れ１．５kgは食べてるなｗ