普段、えのき、シメジ、たま～に、なめこ、しいたけ、エリンギぐらいで、
マツタケはもちろん、マイタケって、あんまり食べてきませんでした。
なんかのランキングで、うまいキノコ１位がマイタケとなっていて、
一度は食べておこうかと。マツタケと違って、
そんなに高くないですしね。
ニンニクの芽＋にんにくで香りたっぷり。
安豚肉は、本当に神！
マイタケは主役ではなく、あくまでアクセント程度。
味と食感は・・・・しめじと、あんまりかわんないやw
キノコ、美味いですよね。
秋は、旬？
あんまり、量を食べる食材じゃないですが、
積極的に食べていきたいです。
