久しぶりに、私的メガヒットクラスのカレールウに出会って興奮気味です。
普段行かないスーパーで、珍しかったので買ってみた、
このグリコ 香味カリー チキンカリーの素(中辛)
固形ルウではなく、パウダータイプ。
フライパンで手軽に作りましょうというコンセプトなので、
指示にのっとって、ちゃちゃっと、作り始めます。
もちろん、マー
ガリンではなく、バターをたっぷり使用。
この辺は、他のところでケチっても妥協しませんw
肉は100g\48かそこらの、トリミンチ。スライスした玉ねぎと、同じくスライスしたにんじんだけの
シンプルな具材ですが、もちろん、カレーマニアの僕の事ですから、
ちょいと、加えています♪
火からおろす直前に、とろけるチーズをあえます。
案外、カレールウの高級タイプって、見落としガチ??
高々、百数十円の違いで、一気に変わりますからね。
商品タイトルが「香味カリー」というだけあって、
本当に、うっとりする、心地よい香り。
コレは凄い!
これ、なんの香りなんだろう??
近いのはカルダモンかな。
2~3人分って事ですが、まさかの一食で食べきってしまいましたw
写真の山盛りカレー2杯です。
昼飯は、牛丼特盛だったので、ちょっとやけ食い??
腹筋300回しとかなきゃ・・・
とにかく、私的には、殿堂入り。リピート決定です。
結構レアなルウですが、見かけた人は一度試してみてほしいです。