カツ鍋

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これですよこれ。
お肉屋さんのハムカツ。

ペラペラ過ぎず、かといって、分厚すぎず、
衣に対して調度いい厚さ。
さすが、匠の技!

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カツは全てそのまま食べず、
半分は鍋のトッピングに。
タマゴでとじていないカツ丼を想像してもらったら。

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塩ポン酢でいただきます。
すりゴマ、生葱も少々。

これはウマウマ!!