2008-01-21から1日間の記事一覧

ホウ酸 尿素 塩化ナトリウム ミョウバンの結晶

結晶作りの第二段 見た目は同じような粉末の白色の溶質を準備し、 それぞれの飽和溶液を作成。一週間後に観察する事に。 尿素が水に溶けるときの吸熱反応に改めてビックリ。 本当によく冷える。 一週間たって、観察してみると、 食塩、尿素のみが、シャーレ…

うどん屋のだしと香りの効いたカツカレー丼

カツカレーではない、カツどんでもない、 カツカレー丼が、無性に食べたくなる時がある。 決まって、アツアツのアンで、やけど気味に弱った口内に、 カツの衣がグサッと刺さって、痛いおもいをする。 写真のカツカレー丼は、大阪で最も有名なうどんチェーン…