うまそうな赤身牛肉が特売だったので、
コショウを大量にまぶして、強火で焦げ目をつけます。
もやしはさっと湯で洗って、サラダ油を掛けてなじませます。
ニラ\68!!エライ!
もちろん全部投入!!!
ほとんど炒めず、まだ生?ってぐらいで
火を止めて、皿に盛って余熱で調度いい感じの
食感に。
べとついてびしょびしょのもやし炒めなんて犯罪ですからねw
ほんの少し溶き醤油片栗でトロミもつけています。
うめぇええええええ!!
しかもガッツリ!!スタミナ、タンパク共に満点。
これ、材料費全てで税込み\400弱。
ありがやぁ~~~。
今日は雨なので、ランは中止。
今から室内筋トレ30分ほどして寝ます。
あぁあ~~一週間疲れたワ。
明日晴れるかな?!