息子娘の大学、高校W合格祝いに
実家の両親から外食に招待いただきました。
贅沢にランチ、ディナーの２連続外食！
大食漢の家系なので、その辺は豪傑ですｗ
ランチは和牛ステーキ会食
前回は下見で父親と二人でいただきましたが、
メニューはメインのロースステーキ以外は全部変わっています。
凄く楽しみです。
どれも小さくても濃厚です。
身体に命の素が入っていく感じですね！
春野菜のみぞれ餡掛け
野菜が独特の歯ごたえでたまりません。
これ以上硬くてもやわらかくてもダメという
繊細なゆで心地。
和牛は当然フワフワ。
出汁も深いな～～
ローストビーフの握り寿司＋和牛巻き寿司
これ、単品で頼むと一貫で\800・・・・・ひぇっ！
一つ一つ出てくるたびに、美味しそう～～～と声に出して
喜びます。
ばら肉と筍のお吸い物
みぞれ餡かけの時の肉とはまた違う食感です。
ばら肉なので、脂が多めで天ぷらの衣の食感ですね。
メインディッシュはロースステーキ
これに、赤だしとご飯と漬物盛り合わせ。
もちろん、赤だし、ご飯のお代わりはお約束。
母親以外娘も含め、全員してますｗ
ステーキは霜降りが強過ぎかも。
トータルでは相当な量をいただいているはずですが、
会席料理の常で満腹感が麻痺します。
閉めは、ベリーソース掛けバニラアイスクリーム
器もキンキンに冷えています。
こんな楽しいランチはもう、人生の中で無いかもなぁ・・・
いや、孫のW合格の時に自分がご馳走する側のときか！！
ご馳走様でした。
楽しい時間に感謝☆
