実家にヤボ用で顔を出すわ～というとき、母親から
「なんか、昼ごはんおかず、買っておいで～奢るから！」
という連絡があったので立ち寄ったのが肉の森田屋さん
それこそ、少年時代から何百回お世話になった店か。
肉には目もくれずにあげもんを物色します。
スペシャルトンカツ￥４８６
ジャンボエビフライ￥２８０
の２台ボスキャラがまぶしいのですが
ここは素直に定番の
コロッケ、ミンチカツ、ハムカツ、
そして、フランクフルトを注文。
まさか、四捨五入でアラフィフに成ろうとする今でも
このビック２に尻込みしちゃうとは、根っからの庶民気質ですねw
サラダアブラではなく、
ラードであげているので香りがたまりません！！
今回の目玉はフランクフルト
保育園～小学校低学年の頃に、
よく母親がおやつに買ってくれたのですが
アルプスの少女ハイジが無理やり行かされていたハイソな街
「フランクフルト」のイメージが強くて、
すごく上品な高級おやつという位置づけだったよなとw
本当はアメリカンドッグのほうが好きだったのですが、
なぜか、買ってくれるのはフランクフルトばかりで、
子供心に、
「フランクフルトの方が栄養が多くて身体にいい」
という親の気遣いを勝手に想像して、汲み取っていました。
真意は不明ですがw
美味い！
そして、懐かしい～～～
脂の甘さ、衣とフランクフルトのコラボによる
食感、歯ごたえ
これは、家で同じようなものを作っても、全然違うんだよな。
・・・続く
