上記のパッケージ&動画の最初のメロディー
が深層心理に深く刻み込まれています♪
インド人が持っている、カレーのアイコンが、凄く美味そうに見えるんだよな。
実際、メタルインドカレーは、少年心にも、香りが独特で、
自分の家じゃないところから、この匂いが漂っていたら、
くやしい！明日は、俺のうちでもカレーにしてクレよなとw
ライバルのハウスバーモントカレーは、子供心にコレは、甘口すぎるぞ！と
背伸びしたいお年頃の僕には物足りなかった記憶がw
しかし、この手の、旧パーッケージにはきゅうんときますね。
カルピスの黒人が消えた頃に、メタルインドカレーもパッケージが
かわりましたが、なんと、このカレールウ、2度も製作元が破産して変わっていたんですね！
これは、中期のパッケージ。
この頃は、「メタルインドカレーなんて・・・」と敬遠していた頃ですw
少年時代からカレーの大ファンで、給食に出たら、お代わり確定でしたw
中学生以後は、基本カレーを作る日は僕が当番で、
脱オカンカレーって事で、
高級ブランドのルウを複数ブレンドしたりだの、
カルダモンやガラムマサラを使ったりだので、
「専門店の味」
を目指そうと努力するのですが、
この年になると、ふいに、昔食べた、ほっこりする、
おうちカレーが懐かしく。
最近は、予算不足も手伝い、わざと、素朴で、レトロな味をめざして、
原点回帰を楽しんでいます。
メタルインドカレー辛口２箱で、2リットル鍋に満タン！
色は、やや浅く、黄色が強いです。
ルウ的には、最も安い部類に入りますが、
絶妙なレトロフレーバーで、たとえていうなら、
久しぶりに食べた！
そういう感じですね。
肉はブロックではなく、ばら肉、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎの3点セット。
余計な香辛料は最低限にしたうえで、
食べる直前に、ソースをさじにすくって回しいれます。
僕は、ここに、生卵も忘れません！
関西限定とはいえ、
イマドキだと、楽天とかで、買えちゃうんですね。
昭和の給食～お家オカンカレーを彷彿したいときは是非！
ちなみに、僕の父親世代は
更に、古く、S&Bの粉カレー＋小麦粉炒めルウこそが、思い出の味との事。
これもいずれ、チャレンジしてみるか・・・
