ドライカレーと、カレー焼き飯と、混ぜカレー

 

僕の中では、タイトルの3つは、まったく違う食べ物です。

 

ドライカレーは、ミンチ主体のキーマカレーが、ライスの上に乗ってるイメージ。

 

カレー焼き飯（ピラフ）は、あくまでも、炒めご飯を、パウダーのカレー粉で

仕上げたもの。

 

ぞくにいう、カレー三日目のやっつけ仕事、ルウ残り物活用、おかんカレー焼き飯（長い！）

は、単に、「混ぜカレー」と呼ぶべきかと。

 

自由軒のやつですね。

 

この日は、珍しく、その「混ぜカレー」

一応、キャベツとタマゴで、プレーンのヤキメシを作ってから、

仕上げに、ルウを絡めています。

フライドガーリック、仕上げに、とんかつソース。

 

あっ、タマゴを落とすのを忘れました！

 

たまには、美味しいですが、やっぱり、邪道だなぁｗｗ