ナスと白菜があまっとる。
八宝菜も飽きたし、カレー鍋も飽きた。
さてどうしよう・・・痛ませるのももったいない!
と成ったとき、
とりあえず、ナスはお好み焼き粉でてんぷらに、
白菜は、ベーコンとコンソメスープで洋風スープに。
適当な思いつきで、
ケチャップを入れてみると、
なんでしたっけ?
これ??
トマトスープ?
ケチャップスープ??
あぁミネストローネだ!
子供の頃だと嫌いだったんじゃないかな?
ベーコンの香ばしさと粉チーズの香りがあいまって、結構美味かったです。
あっ、もちろん、お好み焼き粉なす天もw
こっちは、ソースや、天つゆ、ポン酢と色々トッピングを
変えて楽しみました。
邪道っぽいですが、意外と、トンカツソースが合うんですよね。