冷やしトマトの鰹節トッピング

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夜食・・・って、本当に甘美な響きですよね!

「夜」という漢字一文字入るだけで、ぐっと素敵に成ります。
夜なきソバなんてのも同意。

この日は、トマトが安売りだったので、
スライスして昆布ポン酢+鰹節をまぶしていただきました。

香ばしくて、甘酸っぱい。
フルーツ感覚ですよね。

昔は、毎晩のようにトマトを食べていた記憶があるのですが、
財力が・・・

ぜいたく品はうんと高く、基本食材はうんと安い・・・そういう
日本になればいいのになぁ。